Η C.P.U. (Central Processing Unit) ή Κεντρική Μονάδα Επεξεργασίας είναι ο “εγκέφαλος” ενός υπολογιστή, υπεύθυνη για την εκτέλεση εντολών και την επεξεργασία δεδομένων. Πρόκειται για ένα από τα βασικότερα εξαρτήματα ενός συστήματος, καθοριστικό για την απόδοση και τις δυνατότητες του υπολογιστή. Η C.P.U. παραμένει το κεντρικό στοιχείο κάθε υπολογιστικού συστήματος, και η επιλογή της είναι κρίσιμη για την εμπειρία του χρήστη.